十二 23
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十二月 23rd, 2009
1,可选用含磷脂高的食物,如蛋黄,鱼,核桃.花生等,这些食物能提高工作效率.
2.选食健眼食物,如动物肝脏,猪腰.牛奶,花生仁,核桃仁,胡罗,青菜,菠菜,大白菜,生菜,空心菜,荠菜.枸杞叶.西红柿等,经常食用可缓解眼疲劳,有助提高视力.
3,注意饮食营养的基本平衡,可多吃瘦肉,鸡,鱼,蛋类食品.
4,多食含纤维素高的食物,许多计算机工作人员总是精神紧张,情绪易波动,因此应多食用胡萝卜,芹菜干果,果脯,菠萝等.
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1,可选用含磷脂高的食物,如蛋黄,鱼,核桃.花生等,这些食物能提高工作效率.
2.选食健眼食物,如动物肝脏,猪腰.牛奶,花生仁,核桃仁,胡罗,青菜,菠菜,大白菜,生菜,空心菜,荠菜.枸杞叶.西红柿等,经常食用可缓解眼疲劳,有助提高视力.
3,注意饮食营养的基本平衡,可多吃瘦肉,鸡,鱼,蛋类食品.
4,多食含纤维素高的食物,许多计算机工作人员总是精神紧张,情绪易波动,因此应多食用胡萝卜,芹菜干果,果脯,菠萝等.
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十二 19
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十二月 19th, 2009
近年来,国内外营养学家和医学家对鸡蛋的营养价值和保健功能有了新的评说。概括起来,主要有五个方面。 鸡蛋是人类理想的天然食品,但在吃法上也应注意科学。对老年人来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。因为煎、炒、炸虽然好吃。但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后,其含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,约为鲜鸡蛋的10倍,特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。
一是延缓衰老
鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称作“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”,不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。我国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如,何首乌煮鸡蛋,鸡蛋煮猪脑,鸡蛋粥等等。
二是健脑益智
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素。对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱会通过血液到达脑内。从而可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆 力,因此,不管是青少年,还是中老年,要保持良好的记忆力,只要每天吃一两个鸡蛋就行了。
三是保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和兔疫功能。
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近年来,国内外营养学家和医学家对鸡蛋的营养价值和保健功能有了新的评说。概括起来,主要有五个方面。 鸡蛋是人类理想的天然食品,但在吃法上也应注意科学。对老年人来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。因为煎、炒、炸虽然好吃。但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后,其含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,约为鲜鸡蛋的10倍,特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。
一是延缓衰老
鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称作“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”,不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。我国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如,何首乌煮鸡蛋,鸡蛋煮猪脑,鸡蛋粥等等。
二是健脑益智
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素。对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱会通过血液到达脑内。从而可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆 力,因此,不管是青少年,还是中老年,要保持良好的记忆力,只要每天吃一两个鸡蛋就行了。
三是保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和兔疫功能。
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十二 15
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十二月 15th, 2009
喝果汁的益处多,但不同果汁有不同的好处,看看不同果汁对身体的益处.
苹果汁:调理肠胃,促进肾机能,防高血压.
西柚汁:降低胆固醇,放感冒及牙龈出血.
奇异果汁:含丰富的维他命C,生津,止吐.
芒果汁:帮助消化,防止晕船呕吐喉咙痛.
菠箩汁:消肿,帮助消化蛋白质.
西瓜汁:消暑利尿,降血压.
西芹汁:补充体力,舒缓焦虑,压力.
香蕉汁:提高精力,健肌肉,滋润肺肠,血脉畅通.
葡萄汁:调节心跳,补血安神,加强肾,肝功能,帮助消化.
柠檬汁:含丰富维他命C,止咳化痰,有助排除体内毒素.
橙汁:滋润健胃,软化血管,可预防心脏病,中风,伤风,感冒和淤伤.
士多啤梨汁:利尿止泻,健神经,补充血液.
梨汁:能维持心脏,血管正常运作,去除体内毒素.
椰子汁:防心脏病,关节炎和癌症,保健肌肤,滋润止咳.
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喝果汁的益处多,但不同果汁有不同的好处,看看不同果汁对身体的益处.
苹果汁:调理肠胃,促进肾机能,防高血压.
西柚汁:降低胆固醇,放感冒及牙龈出血.
奇异果汁:含丰富的维他命C,生津,止吐.
芒果汁:帮助消化,防止晕船呕吐喉咙痛.
菠箩汁:消肿,帮助消化蛋白质.
西瓜汁:消暑利尿,降血压.
西芹汁:补充体力,舒缓焦虑,压力.
香蕉汁:提高精力,健肌肉,滋润肺肠,血脉畅通.
葡萄汁:调节心跳,补血安神,加强肾,肝功能,帮助消化.
柠檬汁:含丰富维他命C,止咳化痰,有助排除体内毒素.
橙汁:滋润健胃,软化血管,可预防心脏病,中风,伤风,感冒和淤伤.
士多啤梨汁:利尿止泻,健神经,补充血液.
梨汁:能维持心脏,血管正常运作,去除体内毒素.
椰子汁:防心脏病,关节炎和癌症,保健肌肤,滋润止咳.
十二 11
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十二月 11th, 2009
成语“饥不择食”是说人饿的时候,食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么,急于填饱肚子对健康是非常有害的,因为有些食物是不宜空腹食用的,否则会给你的健康埋下隐患。
◆牛奶、豆浆 这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。
正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。
◆酸奶 空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既能促进消化,又有排气通便的作用。
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成语“饥不择食”是说人饿的时候,食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么,急于填饱肚子对健康是非常有害的,因为有些食物是不宜空腹食用的,否则会给你的健康埋下隐患。
◆牛奶、豆浆 这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。
正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。
◆酸奶 空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既能促进消化,又有排气通便的作用。
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十二 07
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十二月 7th, 2009
一、 油炸类食品主要危害是:1、油炸淀粉导致心血管疾病;2、含致癌物质;3、破坏维生素,使蛋白质变性。
二、腌制类食品主要危害是:1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;2、影响粘膜系统(对肠胃有害);3、易得溃疡和发炎。
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);2、含大量防腐剂,加重肝脏负担。
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一、 油炸类食品主要危害是:1、油炸淀粉导致心血管疾病;2、含致癌物质;3、破坏维生素,使蛋白质变性。
二、腌制类食品主要危害是:1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;2、影响粘膜系统(对肠胃有害);3、易得溃疡和发炎。
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);2、含大量防腐剂,加重肝脏负担。
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十二 03
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十二月 3rd, 2009
青春前期
宜选用促进红细胞生长,增强身体免疫力的食物。如猪肝、红枣、蛋类、海带、豆类、糙米等。这个时期女性常见的毛病是食量不定,钙质不足,每日应摄取1200毫克的钙,预防日后患骨质疏松症。
青春期
这时期对脂肪、蛋白质、糖、维生素、铁、无机盐的需求加大。此时的女性宜多食羊肝、猪肝、鸡蛋、瘦肉、红枣、扁豆等,避免全脂牛奶、肥肉、甜点等高脂肪食物。及时补充铁质、钙质,多食蔬菜坚果,加食骨类和虾皮、虾酱等食物。还应有计划地把含碘的水产品端上餐桌,如海带、紫菜、海鱼。
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青春前期
宜选用促进红细胞生长,增强身体免疫力的食物。如猪肝、红枣、蛋类、海带、豆类、糙米等。这个时期女性常见的毛病是食量不定,钙质不足,每日应摄取1200毫克的钙,预防日后患骨质疏松症。
青春期
这时期对脂肪、蛋白质、糖、维生素、铁、无机盐的需求加大。此时的女性宜多食羊肝、猪肝、鸡蛋、瘦肉、红枣、扁豆等,避免全脂牛奶、肥肉、甜点等高脂肪食物。及时补充铁质、钙质,多食蔬菜坚果,加食骨类和虾皮、虾酱等食物。还应有计划地把含碘的水产品端上餐桌,如海带、紫菜、海鱼。
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十一 29
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十一月 29th, 2009
女性饮食美容,在不同年龄段食用不同的食物,这样才能发挥最好的效果。
15~25岁
这一时期正是女性月经来潮、生殖器官发育成熟时期,随着卵巢的发育和激素的产生,皮脂腺分泌物也会增加,因此要使皮肤光洁红润而富有弹性,就必须摄取足够的蛋白质、脂肪酸及多种维生素,如白菜、韭菜、豆芽、瘦肉、豆类等。同时,注意少吃盐,多喝水。这样既可防止皮肤干燥,又可使尿液增多,有助于脂质代谢,减少面部渗出油脂。
25~30岁
此时女性上额及眼下会逐渐出现皱纹,皮下的油脂腺分泌减少,皮肤光泽感减弱,粗糙感增强。所以在饮食方面,除了坚持吃淡食、多饮水的良好饮食习惯外,要特别多吃富含维生素 C和维生素 B的食品,如荠菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、豌豆、木耳、牛奶等。
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女性饮食美容,在不同年龄段食用不同的食物,这样才能发挥最好的效果。
15~25岁
这一时期正是女性月经来潮、生殖器官发育成熟时期,随着卵巢的发育和激素的产生,皮脂腺分泌物也会增加,因此要使皮肤光洁红润而富有弹性,就必须摄取足够的蛋白质、脂肪酸及多种维生素,如白菜、韭菜、豆芽、瘦肉、豆类等。同时,注意少吃盐,多喝水。这样既可防止皮肤干燥,又可使尿液增多,有助于脂质代谢,减少面部渗出油脂。
25~30岁
此时女性上额及眼下会逐渐出现皱纹,皮下的油脂腺分泌减少,皮肤光泽感减弱,粗糙感增强。所以在饮食方面,除了坚持吃淡食、多饮水的良好饮食习惯外,要特别多吃富含维生素 C和维生素 B的食品,如荠菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、豌豆、木耳、牛奶等。
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十一 25
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十一月 25th, 2009
淡
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十一 21
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十一月 21st, 2009
人生下来,活下去的根本保证――要有能生存的能量。能量的代表性物质是血液,血液决定人体的气血,气血量的高低决定着人身体的健康状况和生命的年限。灵丹妙药就在自己的身体里,却在外面不停地乱找!
血液质量的好坏决定血气的高低,血液质量并不是目前医学上一般的验血检查报告能看出来的。而是由身体的脏器机能和生活习惯及饮食而决定的。也就是说是从人体的整体状况反映出来的!
现代医学面对众多无法解决的慢性病,一味地寄望未来一天能发明新的药物,一举克服某种疾病,这种研究方向很可能是不切实际的。回复正确的生活习惯,并且用正确的方法处理疾病,使人体的血气逐渐上升,让身体的修复和再生系统发挥作用,应该是人类更有机会克服慢性病的途径。
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人生下来,活下去的根本保证――要有能生存的能量。能量的代表性物质是血液,血液决定人体的气血,气血量的高低决定着人身体的健康状况和生命的年限。灵丹妙药就在自己的身体里,却在外面不停地乱找!
血液质量的好坏决定血气的高低,血液质量并不是目前医学上一般的验血检查报告能看出来的。而是由身体的脏器机能和生活习惯及饮食而决定的。也就是说是从人体的整体状况反映出来的!
现代医学面对众多无法解决的慢性病,一味地寄望未来一天能发明新的药物,一举克服某种疾病,这种研究方向很可能是不切实际的。回复正确的生活习惯,并且用正确的方法处理疾病,使人体的血气逐渐上升,让身体的修复和再生系统发挥作用,应该是人类更有机会克服慢性病的途径。
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十一 17
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十一月 17th, 2009
尽管不少妈妈在孩子的早餐搭配上煞费苦心,但是日前公布的《中国7城市小学饮食行为调查报告》显示,我国中小学生吃早餐的比率虽然已超过90%,但是大部分中小学生早餐营养并不充分。
对此,北京大学大民医院内分泌科主任、康宝莱营养咨询委员会顾问纪立农教授分析指出,人体经过一夜的酣睡,储备的能量以被大量消耗,激素分泌进入低谷,大脑和记忆机能组织急需补充各种营养。因此,早晨能否得到全面的营养补充,将很有可能直接影响孩子一天的学习效率。专家建议,对青少年儿童而言,一顿合理、营养的优质早餐,需要4类食物一并上阵:它们分别是谷物(面包和馒头);蛋白质为主的食品(如肉类、禽蛋类)、以供应无机盐和维生素为主的新鲜蔬菜和水果以及以提供该为主,并富含多种营养成分的奶制品和豆制品等。
此外,妈妈还可以在早晨轻松地调制出健康的芦荟汁、奶昔和草本茶饮等“三杯水”,既能让孩子乐意接受,又能丰富早餐营养。
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尽管不少妈妈在孩子的早餐搭配上煞费苦心,但是日前公布的《中国7城市小学饮食行为调查报告》显示,我国中小学生吃早餐的比率虽然已超过90%,但是大部分中小学生早餐营养并不充分。
对此,北京大学大民医院内分泌科主任、康宝莱营养咨询委员会顾问纪立农教授分析指出,人体经过一夜的酣睡,储备的能量以被大量消耗,激素分泌进入低谷,大脑和记忆机能组织急需补充各种营养。因此,早晨能否得到全面的营养补充,将很有可能直接影响孩子一天的学习效率。专家建议,对青少年儿童而言,一顿合理、营养的优质早餐,需要4类食物一并上阵:它们分别是谷物(面包和馒头);蛋白质为主的食品(如肉类、禽蛋类)、以供应无机盐和维生素为主的新鲜蔬菜和水果以及以提供该为主,并富含多种营养成分的奶制品和豆制品等。
此外,妈妈还可以在早晨轻松地调制出健康的芦荟汁、奶昔和草本茶饮等“三杯水”,既能让孩子乐意接受,又能丰富早餐营养。